蒜炒腊肠

我建议蒜白和蒜叶切好分开 蒜白用刀背拍一拍更容易入味 我还加了白蘑菇
把蒜末和红辣椒低油温爆香后 大火下蒜白 炒得差不多了再下蒜叶和香肠 如果油烟大怕焦可以稍微加点水 香肠本身就有味道 我只加了一茶勺酱油代替盐

2020-03-16