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halfMoon 做过

晚餐•2020年3月16日

游戏with甜品和果茶 肥宅套餐他来了他来了他来了🥳

奥利奥咸奶油盒子🍪
咸的奶油真的很好吃 冷藏之后就更好吃了 奶油一点都不腻🤤
做也很方便 如果我有大的盘子烤蛋糕胚就更方便了😑

记一下用量,做了差不多5个280ml盒子:
🍫蛋糕:鸡蛋x3,低粉55g,巧克力粉5g,色拉油25g,牛奶60g,糖45g
🥛奶油;淡奶油300g,糖25g,盐1.5g,奥利奥碎35g
🍪奥利奥碎:50g+

下次巧克力粉多点,蛋糕颜色不够深
第一次用了多少奥利奥碎记不清了,第二次做的时候奶油用了330左右,碎只有30g,混合起来不太够

#下午茶#

2020-03-16

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