《Tinrry+》菠萝包（手揉教程）（帅帅小厨）

老师，我又来交作业啦
今天烤了两盘，一盘烤箱发酵，一盘常温发酵，今天的面团重量基本没有损耗，很完美，就是酥皮黄油不够，减了一点分量，自己换算的比例可能不对，酥皮有点裂啦。

2020-03-16