红烧肉

基本是按方子做的，糖量减少少，三勺生抽，少许老抽，黄酒三勺，煮到水没时，尝了尝肉还是不太烂，就加了少许开水又放到高压锅里压了十分钟，在回锅大火收汁。味道还可以，糖可以再多些。
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2020-03-16