和面团有个约 做过 用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司 亲测非常成功,楼主方子不错,没有需要第二次发酵,我一直有点怀疑是不是漏了呢,最后成品棒棒的,只是糖可能放错了,少了点。这个做起来真方便,不费时。今天做了两款,孩子还是喜欢另一个含水量更高的,不过那个确实更难啊啊(●✿∀✿●)感谢亲的分享#午餐•2020年3月15日# 2020-03-15