番茄炖牛腩

改变了一下用了高压锅。
泡出牛肉血水，凉水煮去血沫。炒糖色，炒肉，放大料桂皮香叶葱姜蒜辣椒，多翻炒一会，放三勺生抽一勺酱油，多翻炒爆香。开水没过，煮沸，进高压锅22分钟。快好时炒半个洋葱块，炒软，两个西红柿，早点放盐一勺，糖两三小勺，炒出汁，导入肉和肉汤，煮20分钟以上，调味

2020-03-15