番茄巴沙鱼

番茄两个烫水去皮，切丁备用。巴沙鱼解冻切薄片，加入黑胡椒粉和盐拌匀，腌制二十分钟后下锅汆烫定型捞起。锅底热油下番茄粒，炒到番茄软烂，加一勺番茄酱，一勺生抽，掺适量热水烧开，下巴沙鱼片。起锅前勾水淀粉，加盐和葱花起锅。##番茄巴沙鱼##

2020-03-15