胡萝卜玉米排骨汤

筒子骨，骨头啃的只剩最后一块了，才想起拍照😅
吸取了作者的经验，不过没料包，又不想破坏骨汤的原味，加了半片香叶、6粒红花椒、葱段、一瓣蒜。一开始加清水炖，炖到水还剩三分之一时，把之前焯肉的水去浮沫，倒到炖锅里继续炖，肉又香又烂。 #午餐•2020年3月15日#  

2020-03-15