不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

我是用的活底模，我没放水里，下面烤盘再上烤网，不回缩不开裂，但有点湿觉得是我酸奶多了，刚开始用了一瓶酸奶205毫升的，后知后觉发现不够就凭感觉加，应该这是蛋糕湿的原因

2020-03-15