古早味蛋糕~三能MD38L烤盘

用的美的38L的烤箱，三能这个模子比较大没办法水浴，只能隔水烤。然后第一次按方子的温度发现蛋糕没有熟透。第二次改了160度80分钟这才烤得比较满意，但还是感觉蛋糕稍微湿润了些。下次试试看不用水浴行不行。另外这个方子好像油比较多，还可以适当减掉点油。为了送给朋友们尝尝特意买了盒子，哈哈，像模像样的，大家都说比店里的还要好吃。

2020-03-15