软噗噗日式牛奶卷（直接法）

日式面包粉，38克糖和20克黄油，中种法。
165度预热10分钟烤了20分钟，最后5分钟加盖锡纸和烤盘。
感觉上色还是深了，而且整形不满意，哈哈哈。
成品口感甜度对我来说正好，感觉可以再烤一会会。

2020-03-15