皮皮_51
做过
牛奶吐司——面包机揉面专用的方子,简单版!
加了汤种,75克水➕15克高筋粉
因此牛奶用了130g,面粉多加了10g
和面程序20分钟➕醒面5分钟➕黄油➕和面10分钟➕醒面5分钟➕和面10分钟➕发酵程序50分钟
按方子排气醒面
烤箱加热水二次发酵80分钟
预热190度,180度烤35分钟
着色太重的话加锡纸#51的吐司#
2020-03-15