超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

时隔多年，久违的戚风啊。依然用楼主的方子。17cm的模具，3蛋。再次感谢分享！

MARK 3蛋
蛋黄
低粉37g
玉米淀粉8g
牛奶24g
色拉油21g
盐0.5g
———
蛋白
白糖32g
柠檬汁

150度20mins

2020-03-15