松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）

用基础面团做生煎包也是妥妥的。需注意几点详见以下：
1、在要煎包之前，平底锅要放入适量的油抹全个锅底，再把包子放入、撒点点葱花、芝麻。
2、先中小火，然后倒入热开水，水量要加入到包子半个身以上，中小火慢慢煮开。
3、在煮时中间别打开锅盖，到水开始收干，要小火，然后盖慢慢打开一条缝，先慢慢透点气。
4、温度有所降下打开盖，开中小火把底部煎脆就能上桌了。

2020-03-15