浓郁到上头

安琪酵母菌一条，常温全脂牛奶500ml，北鼎养生壶一个（若养生壶可以选择保温的温度，也可以进行发酵）
①制作前把所有容器开水烫一遍消毒，
②虽图①的1g酵母菌可以发酵1kg牛奶，但我还是嫌麻烦，全倒进去了
③我买的是含有植物代糖的酵母，所以不用额外加糖，做完后还可以＋蜂蜜
④牛奶一定要常温，酵母一定要放冰箱冷藏
⑤42度±1°，发酵一晚上就可以啦

2020-03-15