黑芝麻法国球

芝麻烤箱180度7.5min，中途5min翻面。提前烤好放凉。不小心撒了些。

试吃：成品嚼劲好而适中，皮很好吃，味道不腻不寡淡，得到堂哥好评。

为什么冷藏发酵完的面团太水了，残留在桌面，上次的红茶软欧也是。

本次问题：割包太钝-割刀的手术刀片不锋利。面团太软不好割包-水分太多。

下次改进：解决冷藏发酵太水的问题，换割刀。

2020-03-15