三文鱼牛油果拌饭

方子不错，但我翻车。牛油果🥑硬，再次证实缅甸牛油果的硬，下次和鸡肉一起放进去烤。90g鸡肉片230度15分钟太长了，下次尝试10分钟。腌制鸡肉没加分，烤出来柴。照烧汁味道不错但放多了，下次腌制一半、浇汁一半。题外话是米饭也翻车，太少米还是绝对要隔水炖不能直接扔电饭煲。啊，食材全硬，希望下午不要胃痛呀喂

2020-03-15