用厨师机出手套膜技巧

方子很好，第一次揉到这个状态。感觉还可以再揉一下，但怕过了就没继续，用来做面包应该够了。除了糖减了点其他东西完全按照方子的用量来。时间上自己做了些调整，时刻关注面团的状态，总时间28分钟的样子。

2020-03-15