厨房小白cai 做过 快手好用的抹茶戚风蛋糕胚6寸/8寸 这个方子很好,我用这个方子终于做成功了一次戚风蛋糕,但也有可能是我的搅拌技术掌握对了的缘故😂😂细砂糖方面我也减量了,只放40克,蛋黄加了一个,烤箱是150度烤50分钟。但拿出来的时候,表皮有点粘手,我应该要再多加10度多烤10分钟应该就完美了。其余的料没变。然后用这个蛋糕体做了个抹茶芒果慕斯蛋糕。#记录第一个成功的成果 # 2020-03-15