雪媚娘(售卖6年自用配方)

今天又做了一次，配料严格按照方子来的。头天晚上做好冷藏，第二天擀皮包馅儿，冷藏2小时以上开吃，还是老问题，皮子太软了，吃起来没有买的那种Q弹的感觉，会很粘。不知道是哪里出了问题。味道总体还是可以的。

2020-03-15