胡姬花 | 花点食间 与你香伴

巨下饭的香辣虾，鲜嫩爽口，好吃下饭，巨美味❗️
材料：海虾200克，土豆1颗，葱1根，姜1小块，大蒜半头，香叶1片，干辣椒适量，花椒10几粒，八角2朵，植物油适量，料酒1勺，米醋半勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽半勺
作法：👇
✅1、虾去头去虾线，加料酒跟姜片搅匀腌制
✅2、土豆洗干净切条泡水，大蒜去皮，葱切碎
✅3、锅里放油中小火加热，土豆厨房纸吸干水分，放锅里炸上色捞出
✅4，虾用厨房纸吸干水分，放锅里炸上色捞出
✅5、锅里少留点油加热，将大蒜、香叶、花椒、八角、干辣椒放进去爆香
✅6、放葱花翻炒均匀，将虾跟土豆放进去，加醋➕生抽➕老抽➕蚝油翻炒均匀关火
出锅前撒点葱花就可以啦
简简单单，香辣爽口，巨美味❗️#晚餐•2020年3月14日##美食#

2020-03-14