咖啡雪899 做过 软到拿不起来的生吐司 非常好的方子,非常详细的教程,安照步奏没有问题,只是揉面时,教程的时间是参考,还要看面的具体情况,在做汤种的时候,将所有液体混合好,放冷冻两小时后开始揉面,就不担心面温了,失误的是烤箱温度,没有按教程指导的金色盒180°,而是用了170°,38分钟,颜色略淡了,下次改进 2020-03-14