八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

我觉得这方法挺好的，收藏了三个做法，最后决定用这个，因为写的特别仔细。我家没有牛奶放的水，花生油换成了葵花籽油，其他的都是按照楼主的方子来的，顺序一点没变。我看了有人做出来说蛋黄太厚还是什么，我感觉是不是油、水（牛奶）盐、这步你们没有搅拌到顺滑（没有油星）。或者是加入蛋黄后没有搅拌到位。因为我也是第一次做，我感觉非常成功，做的过程中就第一步搅拌、第二步加蛋黄搅拌、还有打发奶油这三步算技术活。所以我觉得你们可以找找看是不是这个原因。哈哈最后谢谢楼主，我儿子快一岁生日了，所以先试验一下烤蛋糕饼哈哈，很成功谢谢

2020-03-14