请叫我张小闲 做过 鲜肉虾仁混沌馅(附加超详细的混沌包法) 心心念念想吃柴爿馄饨,于是找到了这个菜谱,这个手势练习两次才找到窍门。第一次怕捏的不牢会露馅儿,于是大面积捏,结果出锅吃到了一坨面粉。第二次同样用这个手法,但只捏了离开肉的那一个点,口感明显好很多。还需要继续练习。#学习料理Ing# 2020-03-14