焖煎豆腐

非常好吃😋有一股海鲜🦞的味道。需要注意几点:
1、豆腐不能切太薄了，要切厚一点，不然煎了以后吃不了豆腐肉。
2、不能煎得太久了，个人觉得，不需要双面金黄色。不然口感不太好，太硬了。
3、调料汁的时候可以多一些，这样可以焖得比较久，也不会干锅。

2020-03-14