香菇.

嘤嘤酱真的超喜欢吃各种菇类，今天做的是超级下饭又简单的耗油香菇。再来一碗米饭！
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准备食材:
1.香菇200g🍄
2.青椒2个 红椒1个🌶️
3.小葱  蒜🧄
4.生抽  老抽 耗油

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处理食材:
1.开水下锅焯熟香菇🍄，捞出放凉(不烫手即可)
2. 青椒红椒洗净，去籽，切丝备用
3.小葱切沫，蒜切沫 备用。
4.这个时候香菇应该凉的差不多啦   开始切片备用。

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开始！
1.热锅烧油，下入葱蒜爆香
2.下入香菇
3.2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油 翻炒
4.下入辣椒，翻炒2-3分钟
完成~

小tips: 耗油自带的瓶子非常不好控制用量，可以把它们全部倒进尖叫饮料的瓶子里，超级方便！！！

#香菇.#

2020-03-14