2020年03月14日

1.蒸熟南瓜，取130g南瓜趁热倒入打蛋盆（你随意什么盆）加白糖15g搅拌
2.糯米粉100g分次加入，因为大家蒸熟南瓜水分不一，糯米粉需多需少，反正目的是揉成图4一个不粘手能成团的球，你南瓜湿的话另外再多加点粉。
3.揉成一个个小球球，做的小么会显得精致点。
这步提醒大家两点
     1.下面一定要垫蒸笼纸或烘培油纸，不然蒸完   你拿不起来，掰下来就已经不像样了
     2.捏的大小比你想要的最终效果还要小些，因为蒸完后会变大，小巧显精致。
4.蒸10-15分钟，你会看到它变大就差不多了。趁热裹上椰蓉塑形，不然冷了椰蓉不容易上去。

2020-03-14