日式生吐司

很久没做面包，记录下。王后面粉，按照配方加的水，完全烂泥，补了100克面粉，勉强打到7分面筋。前水量要减少，后加水不减。
烤箱190度，40分钟，颜色太浅。下次升到210度。

2020-03-14