焗烤番茄芝士蛋

改良了下，用冰箱里剩下的红黄甜椒，洋葱，香菇，培根切丁，锅里放一小块黄油，放入洋葱丁翻炒，炒香后放入综合丁炒，由于蔬菜丁会出汁，稍微多炒会儿收汁，装盘前撒些研磨胡椒入味。
放入烤盘，铺上几颗虾仁，再铺上芝士条（我家里那时候只有芝士片，所以手撕的），再在上面打个鸡蛋，鸡蛋上再次研磨胡椒粒。
放入烤箱烤，等芝士出好看的焦，就可以吃了
晚餐·2020年2月25日

2020-03-14