红烧大排（大排面浇头）

第一次做大排，完全按照方子来，只是没有放糖，味道和嫩度可以！可能没放糖所以收汁很慢，大排煮的久了点。下次先把大排夹出来收好了再浇上去一定更嫩。谢谢方主！

2020-03-14