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liberb 做过

酸奶蛋糕(8寸)

没有圆形蛋糕模具,就做成方形蛋糕,感觉更法式了。烤箱功率比较大,所以调到150℃,55分钟,由于很容易上烤色,最好上色差不多了盖上锡纸继续烤。这个方子更棒,因为家里人不爱吃太甜的,所以糖减到40g了。成品很Q弹,绵软,我爸不戴假牙都能吃!😂

2020-03-14