我该拿你怎么办啊小妖精——矮个子吐司分析成长

#早餐•2020年3月14日# 止不住的兴奋！！！
失败了那么多次的吐司，终于爆爆爆头啦！！！
努力真的是会有回报的~
翻阅各种发酵原理书籍+锲而不舍的手套膜+不断测量面团温度调节发酵温度=软绵绵超拉丝大爆头吐司小可爱
这次是试验一次发酵，为以后晚上做吐司做铺垫。结果真是非常感动，一次发酵都可以那么软绵绵~~~
后续再试试二次发酵~~
不断实验，不断进阶[加油][加油][加油]

2020-03-14