红枣糕

在经历了一次失败（因为全蛋没有完全打发）之后，我居然成功了，枣糕非常完美，这次全蛋室温打发，用了大概半小时，凯伍德二挡中速，打完感觉胳膊要废掉了，还用了个玻璃打蛋盆，重的要命，拌面糊时差点哭了，因为马上就消泡了，匆忙又费劲的拌好面糊，急得连芝麻都忘记撒了，上下火180度送进烤箱，定了35分钟，我就去拿盐敷包烤我的腰去了，还好最后成功了，按方子来是没错的，另外玉米油我用了60克，折中了一下哈哈哈 #蛋糕🥧#

2020-03-13