香辣啤酒鹌鹑蛋

这次完全按照这个菜谱做的，放了啤酒确实好吃，另外鹌鹑蛋事先不需要炸，炸了不入味，没有这个好吃。鹌鹑蛋颜色有点不均匀，应该在老抽放了之后多煮一会，炒均匀了，再放啤酒。

2020-03-13