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luckyluckycat 做过

2020年03月13日

继续第二波,今天改换了韭菜馅,好吃,今天发酵够时间蒸出来包子皮比较松软了,但是表面还是有一点硬,不像人家按下去会回弹。在微博上学包子包法,没想到学着更不会了,今天的包子都收不了口…😅

2020-03-13

沙沙爱囡囡

馅料好赞👍 包子收口只要大胆粗暴地把口捏紧就好,我就是这样

2020-03-13

沙沙爱囡囡

表面硬是不是你在包或醒发的过程中把生胚暴露在空气中了?那样表皮会风干就会发硬。

2020-03-13