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秋若雨晴 做过

可乐鸡翅😋

#可乐鸡翅😋#
跟着教程做的
1.鸡翅洗净,两面划两刀方便入味;
2.鸡翅下热水焯一下(我放的冷水,我觉得没啥两样),待到鸡皮收紧变成淡淡黄色捞出
3.油锅放入鸡翅,小火煎到两面金黄
4.倒入姜蒜煸炒香,加点生抽和老抽
5.倒入沒过鸡翅的可乐,大火烧开,转小火,盖锅盖,焖煮至软烂,差不多汤汁快吸收了,放盐
6.大火收汁,装盘

2020-03-13