奶油泡芙

第一次做泡芙，非常成功！烤完拿出来轻飘飘的没什么重量，空心鼓鼓的。看了很多人做失败的评论，所以很认真的照着配方做。3个鸡蛋全加进去还不够，又加了半个。刚开始加蛋液用的刮刀搅拌，一点点融合，后面稀一点的时候再用蛋抽搅拌，搅到胳膊酸！下次我考虑用电动打蛋器！总结完毕！我去打奶油了😆

2020-03-13