2020年03月13日

烤箱烧烤火锅
烧烤酱
1.热油淋蒜泥、辣椒粉、小米辣，搅拌
2.（以下我加入的时候翻倍，我是32L烤盘）在刚才的碗里再加入四勺生抽、一勺老抽、两勺耗油、四少料酒、两勺孜然粉、半勺胡椒粉、一勺芝麻、一勺白糖搅拌均匀烧烤酱就好了，涂上已经擦干的食材

我提几个注意事项
1、搜自制“万能烧烤酱”，勺量都翻倍的搞那才浸的透。我的烤盘是32L烤箱的。
2、所有食材洗过擦干些（我用厨房纸巾），不然烤出来会有很多汤汁。不用预热，放当中那层半小时。我用的烤箱是美的32L橙色按钮那款。
3、火锅的清汤部分我用的是鸡汤，家里有浓汤宝也可以啊，可以再放点枸杞、枣子、大葱在清汤里一起煮哦

2020-03-13