Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

#早餐•2020年3月13日#
口味已经可以随意搭配了，用椰浆替代了原方的牛奶，面团水分发酵力都差不多#北海道吐司# ，不过放两天的面包会不会比较容易变干还待考证。
得到一个惨痛的教训：不要开烤箱！masterchef里说的没错…
整形依旧让人迷惑……😔

2020-03-13