老式饼干

油皮：
135g面粉
35g猪油
约45g热水（适当加减或换成热牛奶
白糖15g
酥皮：
108g面粉
猪油54g
馅料：
红豆或绿豆 侵泡蒸熟 碾碎 适当加白糖#老婆饼#
烤前刷蛋液 割口
155度 约30分钟

2020-03-13