HemerocallisY 做过 抹茶古早蛋糕 尝试超级多次之后终于试出了最合适的方式,感激涕零。22.5*17*4.5模具,依据本方,70克白砂糖替换为30克零卡糖,玉米油减少为50克。后蛋法。10升小烤箱,水浴,135度,总时长60分钟,30分钟后加锡纸盖,45分钟后升高到140-145度。表面不糊,内心完整熟,可duang,基本上是这个烤箱的硬件水平最高值了。 2020-03-12