2020年03月12日

口感细腻醇厚，好吃到舔勺子！
家里有医用纱布，在开水中煮几分钟，稍凉再垫到漏网里（纱布需要折叠4层），倒入做好的酸奶（1000g牛奶+30g糖+1g菌粉），蒙上保鲜膜放冰箱冷藏室。吃时拌些自己烤的麦片，再加些水果。
1000g酸奶经4个半小时过滤后，成希腊酸奶475g   乳清385g；过滤一晚11个小时：希腊酸奶377g   乳清465g ，洗纱布的水还可浇花！  感谢分享！

2020-03-12