2020年03月12日

原料：豆芽，尖椒，少量红萝卜丝

葱姜蒜，辣椒，炝一下
油温不要过高，放入豆芽，中火翻炒1分钟
放生抽，醋，翻炒30s
放盐，翻炒20s
ok

tips：盐有逼出蔬菜水分的功能，不要过早放盐，不然豆芽水分跑掉了

2020-03-12