Cambrian随喜 做过 不加黄油也可以做出好吃的曲奇 没有低筋面粉,用普通面粉和淀粉混合3:1比例代替的,味道很好吃,就是可能是面粉的原因,裱嘴挤出来不能成型,流动性很强,只能弄成圆的。再加上烤箱很小,受热不均的问题,颜色也不均一,烤15min左右,多了颜色太深,少了中间有种蛋糕的感觉,不过还是很好吃。 2020-03-12