理论课 | 戚风蛋糕解疑大全

老师，为什么我做戚风蛋糕也好，杯子蛋糕也好，上面始终是这样的呢？不像你们做的上面那么平滑，我也看用烤箱温度计测了温度，跟上面那个温度一样的，没有差别，可是为什么会这样呢？

2020-03-12