2020年03月12日

鸡胸肉先解冻，从中间一刀切一分为二，用刀背轻轻拍到鸡胸肉，方便腌制。然后腌制一下鸡胸肉，加入一勺盐一勺胡椒粉一勺料酒一勺老抽一勺蚝油再加入一些生姜丝，用手抓匀，加入一些淀粉，继续抓匀。开中小火，倒入油，将鸡胸肉放入平底锅，两面煎 2分钟，再放入少许水，收汁。

2020-03-12