做了几十个，零失败戚风蛋糕

因为之前烤的有点湿润这次减了一点油加了牛奶量。之前蛋白打的过了这次打成这样也不知道对不对😳😳  放进去大概十几二十分钟这样就爆成这样，150度，和之前温度一样不知道这次怎么爆的这么厉害。有点塌腰，中间有的部分还是有点湿湿的感觉，这个是不是正常的呀😭😭 我该调整哪一部分的操作呀，用这个方子做的第五个了，口感都挺好就是不好看😂😂

2020-03-12