🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌

怀疑方子中的澄粉的水量和糯米粉中的水量反了。。幸好在澄粉中分次倒水，大约用了70g左用水，但还是太烂了，又加了30g澄粉，才成团。
馅没包完，因为馅多皮爱破。味道还行。

2020-03-12