2020年03月12日

普通面粉250g，红枣带核200g，红糖30g，花生油30g，只剩3个鸡蛋，脱脂牛奶110ml，泡打粉5g，小苏打4g。
烤箱160度30分钟，后面10分钟由于看到顶层颜色深且略微开裂，就把烤盘放到了下方，底部糊了一层😂闻到糊味儿赶紧停烤，发现已经熟透。
个人不喜太甜太油，按其他人说的减糖减油，都减了70%。枣糕乍吃微甜，连吃了三块还是觉得甜了些。没觉得花生油特别盖味儿，可能用得不多的缘故。
难得看到不用打发蛋白的方子，感谢！
#早餐•2020年3月12日#

2020-03-12