2020年03月12日

第一次用电饭锅做的酸奶，口味很好。体会①无菌很重要，开水煮瓶5分钟②温度是关键维持40℃，用毛巾盖在电饭锅的出气口，还用体温计测温，超过40度测不出😅③用炼乳代替白砂糖最好，出来的酸奶口味更好吃④4袋牛奶，4勺酸奶，炼乳4分之一的量。

2020-03-12